Las exportaciones de carne vacuna registraron el volumen más alto de los últimos 57 años

Un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, del Ministerio de Economía, arrojó que las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses del año, el volumen más alto en seis décadas.

De este modo, entre enero y septiembre se exportaron 699.987 toneladas de carne, lo que equivale a USD 2.122 millones, rompiendo un récord de 57 años.

Según el informe del gobierno, se registró un aumento de las ventas a Estados Unidos (46%) Chile (21%), Israel (11%), la Unión Europea (7%) y China (4%), los destinos más destacados.

Asimismo, la venta de cortes congelados, que constituyen el 84% de las exportaciones de carne vacuna de la Argentina, se amplió de 31 destinos en 2023, a 44 este año. Y el nivel de faena, situado en 10,22 millones de cabezas en los primeros 9 meses del 2024, resultó superior al promedio del período 2017-2022, de 9,9 millones de cabezas, respectivamente.