Redacción
El pasado jueves 3 de octubre por la tarde, se llevó a cabo un operativo en un establecimiento rural ubicado al sur de la ciudad de Laboulaye, donde se descubrió un frigorífico clandestino.
La allanamiento fue encabezado por personal de la Patrulla Rural en conjunto con agentes de la Dirección de Fiscalización y Control, dependiente del Ministerio de Bioagroindustria.
En el lugar, las autoridades constataron que se realizaban tareas de faena clandestina sin ningún tipo de control sanitario. Durante la inspección, se decomisaron piezas de carne que incluían cortes bovinos, porcinos y ovinos, los cuales sumaban un total de 400 kilogramos. Esta carne, que carecía de certificaciones y controles veterinarios, representaba un serio riesgo para la salud si llegaba a ser distribuida en el mercado.
Ante la evidencia recabada, las autoridades procedieron a la clausura inmediata del establecimiento, garantizando que no se continuaran realizando actividades ilegales en el lugar. Todo el material decomisado fue trasladado a instalaciones apropiadas para su desnaturalización, a fin de evitar su comercialización o consumo.
